「春が来て 行事が続く 今日この頃」 |
先週の土曜日に、ロンドンに戻りました。疲れてしまって、ブログのアップができませんでしたが、何とか、復活の兆し・・・ 最近の行事といえば、以下の2点: 【チャイニーズ・ニュー・イヤー(旧正月)】 (↑)「西洋建築」と「アジアのデコレーション」のコラボレーションが、何とも、不思議な感じ。 私がロンドンに戻った翌日(日曜日)は、チャイナタウンでお祭りでしたが、出かける気力などなく、この写真は、まだ飾り付けがされているここ数日のチャイナタウンの様子。 【懺悔の火曜日(パンケーキ・デー)】 そして、今日は、(キリスト教の国における)「懺悔の火曜日」(Shrove Tuesday) で、明日が「灰の水曜日」(Ash Wednesday)。 イースター前の40日間を「レント」と言い、肉、卵、油、乳製品などを控えて、食事を節制し、結婚式などのお祝い事も避ける習慣があります。 この「レント」が始まるのが、明日の「灰の水曜日」からゆえ、前日の「懺悔の火曜日」には、家中の食料すべてを食べ尽くすのですが、もちろん、現在は、そんなことはしませんで・・・ 英国の家庭では、通常、「懺悔の火曜日」(Shrove Tuesday) にパンケーキを焼くため、別名「パンケーキ・デー」(Pancake Day) と呼ぶのが一般的で、これはレントに入る前の準備・心構えとして、家庭内の小麦粉とか、玉子や牛乳などを全部使い切ってしまうという意味を持ちます。 学校によっては、パンケーキを食べるイベントが催されたりします。 そこで、超便利な商品があることを知りました(↓) (↑)使いかけじゃないの? ・・・と思うようなボトル四分の一くらいまでしか入っていないパンケーキの粉。 これに、印の所まで、(←)牛乳を入れ、シェイクするだけで、完了。 後は、ホットケーキやクレープの要領でフライパンで焼くだけ。 すご~く、お手軽にパンケーキが用意できてしまいました! 上出来です! |
by rie-suzuki67
| 2007-02-21 08:38
| :: Annual Events
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