旬のロンドン便り From LONDON
by RIE SUZUKI, meet Britain
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CAFE DE NATA
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例えるなら、日本の「おまんじゅう」のような位置づけにあるポルトガルの「 パステル・デ・ナタ」(Pastel de Nata) 。

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ナタはクリームという意味で、【カスタードタルト】(日本ではエッグタルトと呼ばれているもの)。


ロンドンでは、かなり一般的なお菓子なのですが、「ここのは美味しいから食べてみて!」 と言われたからには行かないと!

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サウスケンジントン駅の隣というべき場所にあるカスタードタルト専門カフェ。
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確かに 、美味しいので、、、これが温かかったらもっと美味しいであろうに、と想像
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この方が、毎日、店内(向かって右)のカウンターで作っておりますので、生地がサクッとしています。

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by rie-suzuki67 | 2018-01-26 05:16 | :: Food & Beverages
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