旬のロンドン便り From LONDON
by RIE SUZUKI, meet Britain
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oysters 'r' in season
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牡蠣の美味しい季節というのは、英語で月の名前を書いて、r の入っている月とされています。つまり9月 (September) から4月(April) まで。

Oysters are that they are best to eat in months containing the letter 'r', as illustrated by the famous phrase: "oysters 'r' in season." It means that the best season is from September until April.

実は、昨日、牡蠣を食べました。
Yesterday I ate oysters after going to see the Harrods Christmas Parade, because I stopped at my favorite Saturday Market in Duke of York Square after that.
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ハロッズのクリスマス・パレードの後に立ち寄った場所は、すぐ近くのDuke of York Square。私がよく行くサタデー・マーケットですが、昨日も、チーズとオリーブを購入し、この日は、友人が一緒だったので、ランチ替わりに、私の薦めのパイとオイスターをマーケットで食べました。

On that day I was with my friend, so we ate my recommendable pie and oysters as our lunch in the market. Of course, I bought my favorite cheese and olives.
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塩水(で冷やされている)の効果もあって、それはそれは美味しかったです。
Oysters were delicious in the effect of salt water and being cooled by ice.

牡蠣には亜鉛が多く含まれていて、精力がつくそうです。英語では Aphrodisiac (アフロディジアック)といいますが、美と愛の神様アフロディーテから来ています。

Oysters are sometimes cited as an aphrodisiac. It may be due to their high zinc content. The name comes from the Greek goddess of Sensuality Aphrodite.
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毎週土曜日9.00am-4.00pm、同じ店が同じポジションで店を開いていますので、是非、行ってみてください。10.30am頃、行かれた方が良いです。まだ、来ていないとか準備のできていない店も9.00amではあるので。

On every Saturday, 9.00am-4.00pm, same shops open at same positions in the market. I recommend that you go there after 10.30am because some shops have not come or prepared yet at 9.00am.
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by rie-suzuki67 | 2007-11-04 23:52 | :: Food & Beverages
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