旬のロンドン便り From LONDON
by RIE SUZUKI, meet Britain
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レストラン'roast'で「ロースト・ビーフ」
「英国伝統料理のロースト・ビーフが食べたい」というお客様がいた場合、通常は、あのシンプソンズ(Simpson's-on-Strand)を予約するのですが、二日前の晩は、違うレストランを予約しました。

このお客様は、シンプソンズの常連で、かたやルールズ(Rule's)はお好みではなく、今回のご希望は「シンプソンズは、いつでもまた行けるし、せっかくあなたと一緒だから、地元の人が行くロースト・ビーフの美味しいところ」と。

既に、ご存知の方もいらっしゃるでしょうが、(上記二つの高級レストランよりも、幾分、レベルを下げて)レストラン'roast'へ。
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このレストランは、ロンドン・ブリッジ駅傍の(観光名所でもある)ボロ・マーケット(Borough Market)にあり、ストールなどが立ち並ぶマーケット内の二階部分なので、知らないと気がつかない立地の別世界
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ソフトで厚切り、もちろん、脂身無しなので、非常に食べやすく、実際、私は、シンプソンズよりも美味しいと思います。
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メニューは豊富で、手頃なところではフィッシュ&チップス(Beer-battered Peterhead cod and chips with mushy peas £15.75)やフィッシュ・パイ(Market fish pie £17.50)もありますが・・・

お目当てはロースト・ビーフなので、Roasted fillet of Aubrey's 28 day dry-aged beef (on the bone) with beef dripping roasties and Yorkshire pudding, For Two £72.50 を注文。
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元祖ヨークシャー・プディング(Yorkshire pudding)には及びませんが、スタイルも違いますが、ロンドンで洗練されてしまった小さなカップ状の添え物的な存在でない、この大きさが、気に入っている点です。

※二人前を注文しましたが、一人前でもメニューにあります。

roast
The Floral Hall,
Stoney Street
London SE1 1TL
0845 034 7300
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by rie-suzuki67 | 2015-01-19 02:55 | :: Food & Beverages
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