旬のロンドン便り From LONDON
by RIE SUZUKI, meet Britain
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でめきん焼き
チャイナタウンを歩いていたら、TAIYAKI という文字が目に入り、小腹が空いていたので、買ってしまいました。
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4個2ポンド。私が嬉しそうに子袋を抱えながら写真を撮っていたら、人だかりができてしまいました(↓)
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たい焼き機と、たい焼きの並んだショーケースが、ガラス越しに見れるので(↓)
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でも、これは、たい焼きのような焦げ目もなく、平べったくもなく、生地に密度もない軽めで、そして、一口サイズに近い小ささ。おまけに、中は(餡子ではなく)カスタードクリーム。
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ホクホクと温かいがゆえ、50m歩かないうちにペロリと完食。お味は、完璧に、チャイニーズ・スウィーツ。立体なので、鯛(焼き)ではなく、そして、可愛いほど小さいので、でめきん焼きですよねー。
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by rie-suzuki67 | 2014-10-05 06:57 | :: Food & Beverages
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