旬のロンドン便り From LONDON
by RIE SUZUKI, meet Britain
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アイリッシュ・ソーダ・ブレッド
毎日雨ばかり。毎年、サマータイムやイースターが見えてきた3月頭というのは、(春の期待を裏切るかのように)雨の日が多いんだっと思い出しました。
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(↑)英国の春のシンボルラッパ水仙は、まだまだ葉っぱが見えてきたところで、春の使者クロッカスすら咲いていません。まだ、スノードロップが咲いていますので、今年は、寒波のため、全ての花が一ヶ月遅れという感じでしょうか。

雨が小降りになった公園では、縄跳びをする女の子(↓)
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ジョギングをする人が目立ちます(↓)
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そして、久しぶりに近所のスーパーマーケット Sainsbury's へ、ある物を求めて買い物へ。
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普段は、セントラルロンドンの街中にある小型の Sainsbury's Local で買い物を済ませてしまうことが多いのですが(通勤の途中)、これは、品数の少ない小型店には置いていないので・・・
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はい、アイリッシュ・ブラウン・ソーダ・ブレッドです。
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凝縮された重さを感じる歯ごたえながらも、とても!とても!しっとりしていて、このまま食べても美味しいのですし、トーストしてもいけます。
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わたくしめ、普通の庶民ですので、ロンドンにあるベルギーフランスのパン屋さんなどでお買い物はしませんため、ごくごく普通にスーパーマーケットでパンを買いますが、手頃でありながらお薦めのパンです。
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by rie-suzuki67 | 2010-03-01 01:12 | :: Food & Beverages
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